大家好!我是客家腌面代言人饶国栓。 广东客家人源于中原，衣冠南渡，骨子里思念着中原麦子的味道，血液里流淌着面食情怀，舌尖上承袭着中原面食传统，迁徙时又吸收了各地优秀饮食文化，造就了客家腌面。

      腌面主要由小麦制成，因而可以作为主食，但由于腌面的“腌”字，代表着圆形搅拌的动作。在食面之前，加上圆形搅拌的动作，拌入它种食材，导致了客家腌面的口味可以千变万化，又可称为风味小吃。具有两种特性的客家腌面，由此成为代表客家文化的、令人神往的城市名片，表达着客家人不忘本、包容的人文情怀!

      客家腌面源于中原，成形盛行于梅州，辐射至全国，随客侨远至海外!无论你走得多远，你把腌面的味蕾带在身体里、灵魂中，支撑着永远的乡愁，让你记住了生你养你的故乡，永生不忘!客家藉人由腌面

来表达出，人在哪里!家就在哪里!根在哪里!魂就在哪里!

      谢谢大家，梅州欢迎你们！