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热烈祝贺梅州市马图饶记食品有限公司开业庆典圆满成功
梅州市马图饶记食品有限公司于2022年5月29日上午举行了盛大的开业典礼.
客家预制面,“行走”的客家美食
客家腌面,是梅州的客家美食,提起客家腌面,品尝过的人无不交口称赞,它不仅仅是人们口中的一种美食味道,更是当地人、外出游子思念的一种“家的味道”。
护航“舌尖上的客家美食” !人保财险梅州分公司打造预制菜供应链保险
盐焗鸡、梅菜扣肉、三杯猪手、腌面……它们是梅州市民的心头爱,更是广大客家游子在外惦记的美食。在物流发达的今天,它们也转化成预制菜走出了梅州,走向了万千家庭的餐桌上。
第四届“食在广东”美食活动,饶记手工面代表客家腌面代言人发稿
广东客家人源于中原,衣冠南渡,骨子里思念着中原麦子的味道,血液里流淌着面食情怀,舌尖上承袭着中原面食传统,迁徙时又吸收了各地优秀饮食文化,造就了客家腌面。
饶记手工面,吃面是一种情怀。
饶记客家手工面于2015年8月首创了菠菜面、红萝卜面,也是梅州首家连锁面馆。店内品种有:菠菜面,红萝卜面、原味手工面,梅州彩虹面(特色),米粉,老鼠粄。
古人是怎么吃面条的
据中国现有文献和日本学者研究,中国人吃面条,至少有2000多年的历史。古人不但做汤饼、面条,还做出各种甜食面点,甚至做出“方便面”,没想到吧?
煮面条用热水还是冷水?
面条起源于我国,距今有四千多年的历史。它即可当小吃解馋,又可当正餐裹腹的健康美食,早已为世界人民所接受与喜爱。在我国各地随处可见它的身影。大到星级酒店,小到路边小摊,它不论在哪都是主角。平时我们在家懒得做饭,就煮面吃。
到底是先有米饭还是先有面条?
古装戏里经常可以见到这样的场面,不管剧中人物身处唐宋元明清哪个朝代,主角们都统统面对满桌满盘的各色菜肴,看的观众口水直流,不禁感叹,古人的伙食还真不错,但实际上,很多食物都是在“玩穿越”。
这种手工面做法独特
作为一个地地道道的南方人来说,对于面条还是爱不释手的。因为面条煮食起来非常的方便,也非常的快速。很多时候自己饥饿难忍就会自己动手去做一碗面条。
手工面条的多种做法
民以食为先,食以面当先。面条在中国乃至全世界都很受欢迎,许多民族都有自己独特的制作工艺,其烹饪方法多种多样。
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